Mix voor zuurkool 100% natuurlijk

Artikelnummer:
99874243
EAN:
8712200982230
Inhoud:
10 g
Prijs:
€ 1,26

Lekker eten begint bij de juiste smaak. Met de kruiden en specerijen van Verstegen is elk gerecht een succes. Sinds het ontstaan van ons Rotterdams familiebedrijf in 1886 reizen we de hele wereld over om de allerbeste kruiden en specerijen in huis te halen. En dit proeft u als u deze in uw gerechten gebruikt. Door deze mix toe te voegen aan je groente en aardappelen, maak je van je vertrouwde groente of stamppot weer een bijzonder gerecht.

Smaak

Fris en zoet gekruid met een hint van nootmuskaat

Bereiding

Bereidingswijze (voor 4 personen): doe 1 kg geschilde en in stukken gesneden aardappels met 3 dl water en een beetje zout in een ruime pan. Leg 500 g zuurkool en een rookworst bovenop de aardappels en laat dit voor 30 minuten zachtjes koken. Haal vervolgens de rookworst uit de pan. Stamp de aardappelen en de zuurkool fijn en meng er deze mix, een scheutje melk en een klontje boter doorheen. Laat op laag vuur nog even goed doorwarmen. Serveer met de rookworst.

Ingrediënten

groenten (ui, paprika, knoflook), zout, specerijen (nootmuskaat, karwijzaad, peper), kruiden (peterselie, selderijblad).

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 246,3 kcal
1.038,0 kJ
Vet 3,5 g
waarvan verzadigd vet 1,3 g
Koolhydraten 42,0 g
waarvan suikers 31,5 g
Vezels 8,9 g
Eiwit 7,2 g
Zout 31,5 g
Chef's tip

Serveer de zuurkool met een scheutje heerlijke Verstegen jus.

Anderen kochten ook