Uienpoeder

Artikelnummer:
99102265
EAN:
8712200102201
Inhoud:
50 g
Prijs:
€ 2,19

Je kan een vleugje uienpoeder toevoegen aan zo'n beetje alles dat zout is. Bij zoete gerechten is het gebruik van uienpoeder geen smaakvol idee.

Smaak

Ui is een heel bekend product met een nog bekendere doordringende geur en een volle smaak. Uienpoeder heeft een iets mildere smaak en geur dan de verse ui.

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% uienpoeder.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 354,8 kcal
1.502,6 kJ
Vet 0,5 g
waarvan verzadigd vet 0,1 g
Koolhydraten 74,1 g
waarvan suikers 67,0 g
Vezels 9,2 g
Eiwit 9,0 g
Zout 0,1 g
Oorsprong

De ui komt uit het Zuidwesten van Azië. De Verenigde Staten en Egypte zijn de grootste producenten, daarop volgen India, Mexico en Spanje. Afhankelijk van het type (poeder of granulaat), zijn India, China en Amerika onze leveranciers. Het beste uienpoeder is zo licht mogelijk en zonder zwarte puntjes. Wat oudere ui wordt geler, maar is nog steeds prima te gebruiken.

Anderen kochten ook