Pure specerijen mengeling Colombo

Artikelnummer:
99047542
EAN:
8712200551733
Inhoud:
50 g
Prijs:
€ 1,69

Colombo is een exotische kruidenmix met Antilliaanse kruiden. De Antilliaanse bevolking verrijkten de geïmporteerde kerriepoeders uit India met lokale kruiden. Zo ontstond deze fantastische smaakmaker. Colombo kruidenmix is bij uitstek geschikt voor Caribische Colombo: een dikke curry-achtige stoofpot, traditioneel gemaakt met geit, lam of varkensvlees. Verder is het veelzijdig te gebruiken bij zowel vlees, vis als groenten. Het geeft bijvoorbeeld een prachtige en smaakvolle korst aan lamsvlees, varkensvlees en gebraden groenten. Of voeg de mix toe aan rijst- en groenteschotels.

Smaak

Exotisch kerrie-achtig Antilliaans kruiden mengsel

Bereiding

"Benodigdheden voor 4 personen: 600 g kipfilet 1 el COLOMBO 400 g zoete aardappel 1/2 (fles)pompoen (400 g) 500 ml kookroom 400 ml water zout naar smaak (ongeveer 1/2 tl)
"Bereidingswijze: Snij de kipfilet in blokjes en bestrooi deze met COLOMBO. Schil de zoete aardappel en pompoen en snij ze in stukjes. Bak de aardappel- en pompoenblokjes in olie circa 5 minuten aan. Voeg de kip toe en bak deze bruin. Blus dit af met kookroom en laat het ongeveer 10 minuten koken op laag vuur met een deksel op de pan.
Tip: bestrooi met gesneden koriander en serveer met rijst"

Ingrediënten

100% Specerijen (kurkuma, mosterdzaad, karwijzaad, koriander, fenegriek, kruidnagel, peper).

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 367,3 kcal
1.529,9 kJ
Vet 14,3 g
waarvan verzadigd vet 1,8 g
Koolhydraten 28,8 g
waarvan suikers 2,0 g
Vezels 26,8 g
Eiwit 17,4 g
Zout 0,1 g
Anderen kochten ook