Peterselie (vriesgedroogd)

Artikelnummer:
99078126
EAN:
8712200078131
Inhoud:
13 g
Prijs:
€ 6,59

Vriesdrogen is kwalitatief de beste manier om kruiden te drogen. De smaak blijft zo het beste bewaard. Wanneer de kruiden in aanraking komen met vocht komt de smaak van verse kruiden weer naar boven. Lekker in dressings, sauzen, salades en kruidenboter. Daarnaast wordt peterselie ook veel gebruikt als garnering.

Smaak

Peterselie is bekend om zijn verfijnde, hartige smaak.

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% Peterselie.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 310,0 kcal
1.304,0 kJ
Vet 2,0 g
waarvan verzadigd vet 0,0 g
Koolhydraten 39,0 g
waarvan suikers 4,0 g
Vezels 22,0 g
Eiwit 23,0 g
Zout 0,5 g
Oorsprong

De oorsprong van peterselie ligt in het Middellandse Zeegebied. In Europa zijn Duitsland en Frankrijk de grootste producenten. Maar peterselie groeit ook in bijvoorbeeld Californië en wil graag tussen en rondom rotsen groeien. Die van ons komt uit Duitsland, vanwege de mooie groene bladeren.

Chef's tip

Mix wat peterselie en knoflook door de boter en je hebt een heerlijk zelfgemaakte kruidenboter.

Anderen kochten ook