Knoflookpoeder

Artikelnummer:
99080665
EAN:
8712200080646
Inhoud:
50 g
Prijs:
€ 2,49

Groente als tomaat, aubergine en groene paprika's zijn smaakvol met een beetje knoflook. Verder is het natuurlijk geschikt voor pasta's, stoofschotels, maar ook dressings en marinade's worden lekkerder met knoflook.

Smaak

De smaak en geur van knoflook kent iedereen. Verse knoflook heeft een doordringende, iets zoetig, maar brandend scherp. Gedroogde knoflook is minder scherp van smaak.

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% Knoflookpoeder.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 345,7 kcal
1.463,8 kJ
Vet 0,7 g
waarvan verzadigd vet 0,3 g
Koolhydraten 63,7 g
waarvan suikers 2,4 g
Vezels 9,0 g
Eiwit 16,6 g
Zout 0,2 g
Bewaartips

Verse knoflook kun je het beste hangend bewaren en niet in een afgesloten bus. Knoflookpoeder vindt een koele, donkere en droge plaats fijn.

Oorsprong

Knoflook is oorspronkelijk afkomstig uit Siberië. Er wordt weleens beweerd dat het gebruik van knoflook al meer dan 5000 jaar oud is. Knoflook behoort, net als ui, prei en bieslook, tot de looksoorten. Een bekend specerij met een scherpe en krachtige geur.

Chef's tip

Heerlijk om de soep op smaak te brengen.

Anderen kochten ook