Knoflook (vriesgedroogd)

Artikelnummer:
99079826
EAN:
8712200079824
Inhoud:
65 g
Prijs:
€ 6,59

Vriesdrogen is kwalitatief de beste manier om kruiden te drogen. De smaak blijft zo het beste bewaard. Wanneer de kruiden in aanraking komen met vocht komt de smaak van verse kruiden weer naar boven.

Smaak

De smaak en geur van knoflook kent iedereen. Verse knoflook heeft een doordringende, iets zoetig, maar brandend scherp. Gedroogde knoflook is minder scherp van smaak.

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% knoflookstukjes.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 393,0 kcal
1.669,0 kJ
Vet 1,0 g
waarvan verzadigd vet 0,1 g
Koolhydraten 79,0 g
waarvan suikers 2,5 g
Vezels 0,0 g
Eiwit 17,0 g
Zout 0,1 g
Bewaartips

Verse knoflook kun je het beste hangend bewaren en niet in een afgesloten bus. Knoflookpoeder vindt een koele, donkere en droge plaats fijn.

Oorsprong

Oorspronkelijk komt knoflook uit Siberië. Onze knoflookpoeder komt uit China.

Chef's tip

Heerlijk om de soep op smaak te brengen. Groente als tomaat, aubergine en groene paprika's zijn smaakvol met een beetje knoflook. Verder is het natuurlijk geschikt voor pasta's, stoofschotels, maar ook dressings en marinade's worden lekkerder met knoflook.

Anderen kochten ook