Citroengras

Artikelnummer:
99099565
EAN:
8712200951168
Inhoud:
25 g
Prijs:
€ 2,19

Citroengras geeft een heerlijk Oosters tintje aan je gerecht. Citroengras is lekker in combinatie met gemberwortelpoeder en een scheutje ketjap. Hier kun je heerlijk je roerbakgroente, vis, kip of vlees mee op smaak brengen. Het is lekker bij rundvlees, kip, vis, noedels, kokosmelk en kokosnoot, maar ook bij groente curry's en soep.

Smaak

Citroengras, ook wel sereh genoemd, heeft een verfrissend scherpe, pure en citrusachtige smaak, met een peperige ondertoon.

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% sereh.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 286,2 kcal
1.200,4 kJ
Vet 3,0 g
waarvan verzadigd vet 1,4 g
Koolhydraten 48,0 g
waarvan suikers 48,0 g
Vezels 24,4 g
Eiwit 4,6 g
Zout 0,1 g
Bewaartips

Verpakt in een papieren zakje kunnen de citroengrasstengels 2 tot 3 weken bewaard worden in de koelkast. Gemalen citroengras blijft het lekkerst als je het op een droge, donkere plek bewaard.

Oorsprong

Citroengras komt uit: Ceylon, Indonesië, Birma, Jamaica, Mexico, Brazilie. Wij halen het uit Indonesië.

Anderen kochten ook