Print:
Mix voor zalm
Een heerlijke verse vis is al jaren een lekkernij in verschillende keukens. Van verse pangasiusfilet en een heerlijk stukje zalm tot garnalen en mosselen. Om de smaaksensatie nog beter te beleven, hebben wij heerlijke mixen ontwikkelt die de overheerlijke vissmaken tot een culinair wonder maken. Met deze mixen vis je nooit meer achter het net!
Smaak
Zacht, fris en zoet van smaak.
Bereiding
Bestrooi 1 kg zalm met 20 g mix (= circa 2 eetlepels) en laat het even intrekken. Bak de zalm in olie of boter aan beide kanten gaar. De gekruide zalm is ook heerlijk uit de oven.
Ingrediënten
Suiker, 25% zout, tarwezetmeel, peper, dille, smaakversterker: mononatriumglutamaat, voedingszuur: citroenzuur, aroma's.
Voedingswaarden
| Gemiddelde voedingswaarde | per 100 | g |
|---|---|---|
| Energie | 285,6 | kcal |
| 1.210,8 | kJ | |
| Vet | 1,4 | g |
| waarvan verzadigd vet | 0,2 | g |
| Koolhydraten | 62,3 | g |
| waarvan suikers | 47,4 | g |
| Vezels | 2,9 | g |
| Eiwit | 3,1 | g |
| Zout | 25,3 | g |
