Print:
Kruidenmix voor gehakt (natriumarm)
Zonder zout eten hoeft helemaal niet smaakloos te zijn. Als je maar de juiste ingrediënten gebruikt. En dat is precies wat wij hebben gedaan: door de juiste smaakvolle kruiden en specerijen te gebruiken breng je ook zonder zout je gerecht heerlijk op smaak.
Smaak
Voor het lekkerste balletje.
Bereiding
Meng 10 g van de kruidenmix (=3 theelepels) door 500 g gehakt en voeg naar smaak een beschuit of wat paneermeel toe. Voeg er eventueel een ei en een kopje melk of water toe. Maak er ballen van en bak ze op matig vuur mooi bruin en gaar.
Ingrediënten
99% Specerijen (koriander, peper, gember, foelie, kardemom, chilies), 1% kruiden (laurier).
Voedingswaarden
| Gemiddelde voedingswaarde | per 100 | g |
|---|---|---|
| Energie | 348,3 | kcal |
| 1.448,1 | kJ | |
| Vet | 12,7 | g |
| waarvan verzadigd vet | 1,7 | g |
| Koolhydraten | 31,0 | g |
| waarvan suikers | 0,5 | g |
| Vezels | 32,4 | g |
| Eiwit | 11,2 | g |
| Zout | 0,1 | g |
