Mix voor vegetarische couscoussalade

Artikelnummer:
99121642
EAN:
8712200121608
Inhoud:
20 g
Prijs:
€ 1,43

Een heerlijk gerecht maken zonder vlees, vis of kip? Met deze mix maak je niet alleen een smaakvol vegetarisch gerecht, zelfs de mix is helemaal vegetarisch. Zo kun je bijvoorbeeld genieten van een kruidige couscous maaltijdsalade.

Smaak

met paprika, komijn, gember en koriander

Bereiding

Zelf toevoegen: 200g couscous 300ml gekookt water komkommer, tomaat, geitenkaas,korianderblad en/of munt, appel met schil, bleekselderij, citroen. Bereidingswijze (voor 2-3 personen): Meng de couscous met de kruidenmix en giet het gekookte water hierover en laat het afkoelen.Snijd de komkommer, tomaat, geitenkaas, appel met schil, bleekselderij in blokjes of schijfjes. Meng het sap van een citroen (1/2 of heel, naar eigen smaak) en een flinke scheut olijfolie door de afgekoelde couscous. Meng vervolgens de in blokjes gesneden ingrediënten met de couscous. Hak als laatste de groene kruiden fijn en meng deze door de salade. Garneer het gerecht met wat losse blaadjes koriander.

Ingrediënten

groenten (ui, knoflook, 10% paprika, wortel), specerijen (15% koriander, 8% komijn, venkelzaad, paprika, peper, 1% gember, chilies), zout, maltodextrine, kruiden (peterselie).

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 275,3 kcal
1.153,6 kJ
Vet 6,3 g
waarvan verzadigd vet 0,6 g
Koolhydraten 37,5 g
waarvan suikers 11,4 g
Vezels 17,5 g
Eiwit 8,5 g
Zout 19,6 g
Chef's tip

Probeer ook eens de overige producten van Verstegen voor een heerlijk vegetarisch gerecht. Met de Verstegen vegetarische mixen chef je het zelf!

Anderen kochten ook