Pure specerijen mengeling Vadouvan

Artikelnummer:
99606042
EAN:
8712200606020
Inhoud:
35 g
Prijs:
€ 1,73

Vadouvan is een van oorsprong Indiaas specerijenmengsel. Het is een kerrie-achtige mix met knoflook, komijn en kaneel. De mix is goed te combineren met kip, vlees en vis, maar ook heerlijk in rijst-, noodle-, en wokgerechten.

Smaak

Kerrie-achtig Indiaas specerijen mengsel.

Bereiding

"Benodigdheden voor 4 personen: 700 g stoofvlees of sucadelappen 1 tl VADOUVAN 1 ui 1 (winter)peen 1/2 prei 2 dl water zout naar smaak"
"Bereidingswijze: Snij het vlees in blokjes en bestrooi het met VADOUVAN. Snij de prei, wortel en ui in grove stukken. Bak het vlees op hoog vuur aan voor circa 5 minuten. Voeg de gesneden groente toe en laat dit 3 minuten meebakken. Blus het af met het water en laat het geheel in een gesloten pan op laag vuur doorkoken gedurende circa 2 uur tot het vlees gaar is. Tip: serveer met naanbrood"

Ingrediënten

88% Specerijen ( mosterdzaad, kurkuma, komijn, peper, kaneel, fenegriek), knoflook.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 404,7 kcal
1.692,0 kJ
Vet 14,6 g
waarvan verzadigd vet 3,0 g
Koolhydraten 41,0 g
waarvan suikers 3,8 g
Vezels 19,7 g
Eiwit 17,5 g
Zout 0,1 g
Anderen kochten ook