Mix voor speklapjes

Artikelnummer:
99770601
EAN:
8712200770615
Inhoud:
225 g
Prijs:
€ 4,62

Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Verstegen voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is, met deze mixen weet je wat voor vlees je in de kuip hebt.

Smaak

Zoet kruidig met de volle smaak van kerriespecerijen.

Bereiding

Wrijf 1 kg speklapjes in met 20 g mix (= circa 1 volle eetlepel) en laat het even intrekken. Bak de speklapjes op matig vuur rondom bruin, gaar en knapperig in 20-25 minuten.

Ingrediënten

75% zout, specerijen (koriander, peper, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, karwijzaad, kardemom, komijn, piment, chillies, kruidnagel, venkelzaad), ui.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 84,3 kcal
352,4 kJ
Vet 1,9 g
waarvan verzadigd vet 0,3 g
Koolhydraten 10,7 g
waarvan suikers 1,4 g
Vezels 6,7 g
Eiwit 2,6 g
Zout 73,2 g
Chef's tip

Heerlijk met rode bietjes en gekookte aardappeltjes en scheutje Verstegen jus.

Anderen kochten ook