Pure specerijen mengeling Zhug

Artikelnummer:
99048042
EAN:
8712200552341
Inhoud:
40 g
Prijs:
€ 1,69

Zhug is een zeer pikante specerijenmix met zijn oorsprong in Yemen. De mix is breed toepasbaar in vrijwel ieder gerecht, van salades tot vis en van vlees tot soep.

Smaak

Zeer pikant specerijen mengsel uit Yemen

Bereiding

"Benodigdheden voor 4 personen: 500 g gehakt 1 tl ZHUG 1 ei 2 el paneermeel of 1 beschuit zout naar smaak (ongeveer 1/2 tl) 1 rode ui blik gepelde tomaten of 400 g verse tomaten"
"Bereidingswijze: meng het gehakt met paneermeel, het ei, ZHUG en naar smaak zout. Vorm hier 8 gehaktstaven van. Snij de ui. Bak de gehaktstaven in olie rondom aan gedurende circa 5 minuten. Voeg de ui toe en bak deze even mee. Blus tenslotte af met de gepelde tomaten (snij deze eventueel nog in kleinere stukken) en laat het geheel nog circa 5 minuten doorsudderen.
Tip: serveer met rijst"

Ingrediënten

55% Specerijen (karwijzaad, komijn, peper, chilies), knoflook, korianderblad

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 358,8 kcal
1.504,5 kJ
Vet 8,9 g
waarvan verzadigd vet 0,8 g
Koolhydraten 43,3 g
waarvan suikers 1,4 g
Vezels 18,8 g
Eiwit 17,1 g
Zout 0,2 g
Anderen kochten ook