Pure specerijen mengeling Berbere

Artikelnummer:
99803842
EAN:
8712200970923
Inhoud:
45 g
Prijs:
€ 1,73

Lekker voor kip en vlees, zonder toegevoegd zout.

Smaak

Zeer kruidige melange uit Ethiopië

Bereiding

Benodigheden voor 4 personen:
1 hele kip (of 4 grote kippenpoten)
1 el berbere (7,5 g)
voeg naar smaak zout toe (ca 1 tl afgestreken (4 g))
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160°C. Wrijf de kip(penpoten) royaal in met de berbere. Bestrooi met zout. Zorg ook dat de mix onder de huid van de kip terecht komt. Leg de kip in een ovenschaal en braad deze gedurende 45-55 minuten tot ie goudbruin en gaar is (kippenpoten 35-45). Serveer de kip traditioneel met gebakken uien en rijst.

Ingrediënten

83% Spices (paprika, pepers, chilies, fenegriek, koriander, gember, nootmuskaat, komijn, kruidnagel, kaneel, kardemom), groenten (knoflook, ui), basilicum.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 334,8 kcal
1.398,1 kJ
Vet 9,0 g
waarvan verzadigd vet 1,8 g
Koolhydraten 36,0 g
waarvan suikers 5,8 g
Vezels 27,5 g
Eiwit 13,7 g
Zout 0,1 g