Uiengranulaat pure

Artikelnummer:
102174
EAN:
8712200102102
Inhoud:
610 g

Uiengranulaat is crème van kleur en is fijne gemalen dan de gekibbelde stukjes. Het aroma van uiengranulaat is uitgesproken en vol zowel van geur als smaak. Uienstukjes behouden hun smaak en geur beter dan gemalen poeder.

Smaak

Specifiek

Bereiding

Naar smaak

Ingrediënten

100% uiengranulaat.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 354,8 kcal
1.502,6 kJ
Vet 0,5 g
waarvan verzadigd vet 0,1 g
Koolhydraten 74,1 g
waarvan suikers 67,0 g
Vezels 9,2 g
Eiwit 9,0 g
Zout 0,1 g
Oorsprong

Aan uien worden verschillende medicinale werkingen toegeschreven, zoals vochtafdrijvend en een goed hulpmiddel bij griep en verkoudheid.

Chef's tip

Ui kan bijna in alle gerechten worden verwerkt, met name in zoute gerechten omdat uien zelf een zoete smaak hebben. Het gebruik van ui in zoete gerechten is om deze reden af te raden.