Romea

Artikelnummer:
360805
EAN:
8712200360854
Inhoud:
5 Kg

Romea Wit kristalfijn poeder. Het is een kleurbehoudend middel voor gehakt en verse worst. Ook bruikbaar als kleurstabilisator in vleeswaren. Trinatriumcitraat versterkt de werking van natriumascorbaat. De dragers zijn zout en dextrose.

Smaak

Specifiek

Bereiding

1,5 g per kg.

Ingrediënten

Zout, suiker, antioxidanten: natriumascorbaat en trinatriumcitraat.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 172,7 kcal
734,8 kJ
Vet 0,2 g
waarvan verzadigd vet 0,1 g
Koolhydraten 39,8 g
waarvan suikers 39,8 g
Vezels 0,0 g
Eiwit 0,0 g
Zout 46,6 g