Rijstebloem

Artikelnummer:
378504
EAN:
8712200378538
Inhoud:
3.5 Kg

Rijstebloem Bindmiddel Gebroken wit bloemachtig poeder. Rijst is een graansoort. Rijstebloem wordt verkregen door vermalen van zuivere breukrijst. Het wordt gebruikt bij het maken van roux voor bijv. patés. Ook om de romige smaak wordt het toegevoegd aan sommige (Saksische) leverworstsoorten.

Smaak

Specifiek

Bereiding

Naar smaak

Ingrediënten

100% Rijstebloem.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 365,0 kcal
1.550,0 kJ
Vet 1,0 g
waarvan verzadigd vet 0,4 g
Koolhydraten 81,0 g
waarvan suikers 0,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwit 8,0 g
Zout 0,0 g