Paprikapoeder pure

Artikelnummer:
092574
EAN:
8712200092595
Inhoud:
500 g

Paprikapoeder is oranjerood van kleur en heeft een zoet pikant aroma en een scherpe smaak. Paprika behoudt zijn smaak en geur langer heel dan gemalen.

Smaak

Specifiek

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

100% paprikapoeder.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 318,7 kcal
1.321,0 kJ
Vet 12,9 g
waarvan verzadigd vet 2,1 g
Koolhydraten 19,1 g
waarvan suikers 10,3 g
Vezels 34,9 g
Eiwit 14,1 g
Zout 0,2 g
Oorsprong

Paprika is afkomstig uit Zuid-Amerika, maar wordt ook in Europa verbouwd. Hongarije en Spanje zijn de belangrijkste producten.

Chef's tip

Paprika wordt gebruikt voor het kruiden van lichte gerechten zoals vis, aardappelen, eieren en kaasschotels. Voor het inmaken van haring, augurken en uitjes wordt ook gebruik gemaakt van paprika. In salades en rauwkost gebruikt men paprika vaak als garnituur.