Citroenzuurpoeder

Artikelnummer:
343901
EAN:
8712200343918
Inhoud:
1 Kg

Citroenzuurpoeder Voedingszuur Poedervormig product dat valt onder de categorie ‘voedingszuren’. Het wordt gebruikt als voedingszuur en als smaakstof. Versterkt de kleurbehoudende werking van ascorbinezuur en natriumascorbaat. Voor verse worst en vers gehakt. Maar ook voor vleeswaren.

Smaak

Specifiek

Bereiding

Naar smaak.

Ingrediënten

Voedingszuur: citroenzuur.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 274,8 kcal
1.190,8 kJ
Vet 0,0 g
waarvan verzadigd vet 0,0 g
Koolhydraten 0,0 g
waarvan suikers 0,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwit 0,0 g
Zout 0,0 g