Budget binding vero pure

Artikelnummer:
581710
EAN:
8712200581709
Inhoud:
10 × 1 Kg

Binding Vero Pure Binding Vero Pure is een allergeenvrije vervanging van paneermeel in zowel verse- als gegaarde gehaktproducten. Dit product bestaat uit een combinatie van zetmeel, paneermeel glutenvrij en fruitvezel. Gebruik: 30-50 g per kg Eigenschappen van dit product Vervanging van paneermeel Glutenvrij en MSG-vrij Voldoet aan het Pure logo (vrij van de 14 declareerbare allergenen, msg-vrij, vrij van fosfaten en zoutreductie) Goede vochtbinding Beter rendement na garen als paneermeel Bevat minder natrium dan paneermeel blank Geeft het eindproduct een goede structuur en bite

Smaak

Specifiek

Bereiding

30-50 g per kg. Voor vleesbereidingen.

Ingrediënten

Aardappelzetmeel, paneermeel (rijstmeel, aardappelzetmeel, tapioca zetmeel, maltodextrine, zout, gist), fruitvezel.

Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 313,8 kcal
1.331,9 kJ
Vet 0,4 g
waarvan verzadigd vet 0,0 g
Koolhydraten 73,6 g
waarvan suikers 0,0 g
Vezels 2,5 g
Eiwit 2,6 g
Zout 0,7 g